Bertrou

Elodie Bertrou

Doctorante

Tél :
elodie.bertrou@institut-agro.fr

Thèse

Emergence de micro-filières alimentaires territorialisées, quels apports pour le territoire ?

Directeurs, Directrice :

  • Thomas Coisnon , L'Institut Agro Rennes-Angers, UMR 1302 SMART, 49000 Angers, France
  • Anne Musson , ESSCA, L'Institut Agro Rennes-Angers, UMR 1302 SMART, 49000 Angers, France
  • Damien Rousselière , L'Institut Agro Rennes-Angers, UMR 1302 SMART, 49000 Angers, France

Thèmes de recherche

  • Economie sociale et solidaire
  • Economie agricole
  • Filières alimentaires et territoire

Sélection de publications récentes

Travaux en cours

  • Rédaction du projet de thèse
  • Revue de littérature
  • Méthodologie

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