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La thèse de Kofivi Dzegle s’intéresse aux micro-filières agricoles émergentes et questionne leur influence dans le développement durable d’un territoire. La thèse mobilisera des approches empiriques (méthodes d’effets de traitement, modèles de panels) et théoriques (modèles de productivité totale des facteurs) afin d’identifier les effets propres des performances environnementales sur les indicateurs de performance économique des exploitations bovines laitières de Bretagne. Selon les données disponibles, il est envisagé des recherches sur différents types de services : émission de gaz à effet de serre, qualité de l’eau (azote, produits phytosanitaires), biodiversité. Enfin, une partie de la thèse sera consacrée aux perspectives d’intégration de la rémunération des services environnementaux dans l’élaboration de politiques publiques de long terme, dans une approche à obligation de résultat. La thèse est co-financée par la région Bretagne et le département EcoSocio d'INRAE, et est co-dirigée par Aude Ridier et Isabelle Piot-Lepetit.