Nos interventions

Dans un contexte mondial soumis à des crises multiples, la filière laitière fait face à des incertitudes et instabilités grandissantes, avec comme risques et conséquences une augmentation de la malnutrition et de la faim. Ces Rencontres aborderont l’ensemble des aspects du développement laitier en donnant la parole aux scientifiques, à des instances internationales ainsi qu'à des acteurs de terrain et à des décideurs économiques et politiques, au Nord comme au Sud.

Vincent Chatellier y préside la Session 3 intitulée « Marché des produits laitiers et la place des éleveurs : du local au global » et intervient sur le thème : « La dynamique du commerce mondial de produits laitiers : la place de l’Union européenne et de l’Afrique de l’Ouest ».